Манник с изюмом в мультиварке

Вкусная выпечка к чаю,которую довольно просто приготовить в мультиварке.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 173 килокалорий
• Повод: Для мультиварки, К чаю

Ингредиенты на 5 порций

• Крупа манная — 2 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Изюм — 2 горст.
• Кефир — 0,5 л
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Масло сливочное (для смазки чаши мультиварки)
• Сахарная пудра (для посыпки)

Пошагово

1. ВАЖНО: Крупа и сахар измеряются гранеными стаканами! Манную крупу смешать с сахаром. Добавить разрыхлитель теста, перемешать.
2. Залить кефиром, перемешать
3. Добавить вымытый и обсушенный салфеткой изюм, перемешать и оставить на 20-25 минут, дать манке набухнуть.
4. Нужно перед выпечкой прогреть мультиварку. Я поступила таким образом: смазала чашу сливочным маслом, включила на 5 минут программу ОБЖАРИВАНИЕ, отключила её через 3 минуты, включила программу ПОДДЕРЖАНИЕ t* ( в моей мультиварке нет программы ПОДОГРЕВ)
5. Тесто готово!
6. Быстро выкладываем его в чашу мультиварки.
7. Отключаем программу ПОДДЕРЖАНИЕ t*, включаем программу ВЫПЕЧКА, время выставляем 60 минут.
8. Через 60 минут. .. Верх хорошо схватившийся, но бледный. Мультиварка автоматически переходит в режим ПОДДЕРЖАНИЯ t.
9. С помощью решетки для приготовления на пару, вынимаем пирог
10. Возвращаем в чашу мультиварки бледной стороной вниз
11. Отключаем ПОДДЕРЖАНИЕ t включаем программу ВЫПЕЧКА на 15 минут. После окончания программы выключаем мультиварку, достаем пирог. Вот такой он получился.
12. Посыпаем сахарной пудрой. .. Приятного аппетита!