Закатка арбуза на зиму

Национальная кухня:
  1. Pkbeogeew

    By:Pkbeogeewin: 30 янв 2017
    Бартеньева Оля

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    53

    Маринованные ягоды любят не все, однако если вы относите себя именно к таковым гурманам, тогда этот довольно простой рецепт закатки арбуза на зиму может вам очень пригодиться.

    Среди многочисленных вариантов, как сделать закатку арбуза на зиму, этот удачно сочетает в себе простоту приготовления и хороший результат. Уксус придает нежной мякоти арбуза особую пикантность, а уж с пряностями и специями можно экспериментировать очень долго.

    Количество порций: 2-3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Маринование
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 197 килокалорий

    Закатка арбуза на зиму

    Ингредиенты на 2 порции

    • Арбуз — 3-4 Ломтиков
    • Соль — 50 Грамм
    • Сахар — 1 Чайная ложка
    • Уксус — 1 Чайная ложка
    • Вода — 1 Литр
    • Перец душистый — По вкусу

    Пошагово

    1. Первым делом вымойте как следует арбуз. Отрежьте небольшой ломтик. Тут есть один секрет: чтобы закатка арбуза на зиму в домашних условиях была более удачной, выберите чуть недозревший и плотный.
    2. Удалите семечки, и нарежьте небольшими кусочками, которые без труда войдут в банки.
    3. Банки желательно заранее простерилизовать и немного обсушить.
    4. Параллельно поставьте на огонь маринад. Для этого влейте в кастрюлю воду, добавьте соль, сахар и уксус. Доведите до кипения. Затем варите около 2 минут.
    5. Арбуз разложите по банкам, добавьте к нему перец горошком. Также можно использовать другие пряности.
    6. Залейте кипящий маринад в баночки.
    7. Сразу же накройте стерилизованными крышками и закатайте. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. Вот такой простой рецепт закатки арбуза на зиму. Отличная закуска к праздничному и ежедневному столу теперь всегда будет у вас под рукой.
     

    Pfjaejea, Sdmnyqwe и Eagaocoo нравится это.

  2. Егорцева С

    By:Егорцева Сin: 13 мар 2017
    Егорцева Софья

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    i_gala, Oewnyepea и nemkova76 нравится это.
  3. petrush77

    By:petrush77in: 6 сен 2017
    Рита

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    26
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик закатки арбуза на зиму
     
    derkacheva85 нравится это.
  4. Auasevi

    By:Auaseviin: 7 сен 2017
    Дробыш

    Регистрация:
    6 июн 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    15
    очень люблю закатку арбуза на зиму,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Uelihiei нравится это.
  5. Шуварова А

    By:Шуварова Аin: 23 янв 2018
    Шуварова

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт закатки арбуза на зиму станет любимкой
    хочу хочу
     
  6. Euijaitio

    By:Euijaitioin: 5 авг 2018
    Могильная Женя

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ceqwloug, Любецкая Я и nadyaa нравится это.
  7. М_Гольцова

    By:М_Гольцоваin: 17 сен 2018
    Гольцова Марианна

    Регистрация:
    8 сен 2018
    Комментарии:
    1
    Симпатии:
    1
    я слабо разбираюсь в закатке арбуза на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ojelfeoez нравится это.
Top