Простой рецепт яблочных долек в карамели с орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 542 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 542 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 100 гМолоко 100 гГрецкие орехи 150 гКоричневый сахар 300 гСахарная пудра 20 гЯгодный сироп 2 столовые ложкиАнтоновские яблоки 2 штукиМороженое 100 гПошаговоЯблоки разрезать на тонкие дольки, предварительно удалив сердцевину.Кляр: смешать яйцо и молоко, добавить сахарной пудры и муки. Хорошо перемешать. В кляр по вкусу можно добавить сироп, я использовала ягодный.Дольки яблок обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле минуты 2–3 с каждой стороны. Лучше всего, дольки выложить на бумагу, чтобы впиталось масло. Остудить.Сахар растопить на среднем огне, постоянно помешивая, добавить немного воды — делаем карамель. После того, как сахар полностью раствориться, ему нужно дать немного остыть.Каждую дольку яблока нужно обмакнуть в карамели и выложить на блюдо. Часть карамели необходимо перемешать в грецкими орешками.Дольки подаются в теплом виде, с орехами и мороженным. По вкусу можно добавить ягод.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочные дольки в карамели с орехами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о яблочных дольках в карамели с орехами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!