Пирожки с сосисками и сыром

Вкусно и быстро. Приготовьте пирожки с сосисками и вам не придется думать о том, что взять с собой на работу, чем перекусить и порадовать детишек.

Сделайте тесто из муки, воды и масла. Сосиски и сыр измельчите. К ним можно добавить зелень. Тесто раскатайте, вырежьте пласты овальной формы. Заверните в пласты начинку. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.

Количество порций: 10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 70 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 10 порций

• Сыр твердый — 250 Грамм
• Сосиски или колбаса — 200 Грамм
• Зелень — По вкусу
• Мука — 2 Стакана
• Вода — 0,5 Стакана
• Масло оливковое — 0,5 Стакана
• Соль — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. В миску просейте муку. Добавьте 1 ч. ложку соли.
2. Влейте 0,5 стакана теплой воды и 0,5 стакана растительного масла. Замесите тесто.
3. Готовое тесто выглядит вот так. Оно не липкое, достаточного плотное и очень приятное на ощупь.
4. Смешайте тертый на терку сыр и нарезанные сосиски.
5. Разделите тесто на шарики.
6. Каждый шарик раскатайте в пласт овальной формы.
7. В начинку добавляем измельченную зелень. На край теста кладем 1 ст. ложку начинки и, подвернув края внутрь, сворачиваем тесто в рулетик. Получаем вот такой пирожок.
8. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогреваем духовку до 200 градусов. Каждый пирожок смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке около 20 минут. Подаем к столу горячими.