Бисквит по Дюкану в мультиварке

С мультиваркой очень легко приготовить «бисквит» по Дюкану, который можно есть просто как сладкий хлеб, а можно использовать как основу для диетического торта. Для первых двух стадий диеты можно съедать половину получившегося бисквита в день.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Диета Дюкана
• Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Яйца
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Мультиварка

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 93 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Молоко обезжиренное (0,5%) 150 мл
• Яйцо куриное 4 шт.
• Мука из овсяных отрубей 80 г
• Пшеничные отруби 30 г
• Фит парад 10 г
• Разрыхлитель теста 5 г
• Какао - порошок 10 г

Пошагово

1. Молоко и яйца слегка взбить вилкой до однородности.
2. Добавить муку из овсяных отрубей (4 ст. ложки с горкой) и пшеничные отруби (2 ст. л. ), заменитель сахара и разрыхлитель.
3. Если хотите шоколадный бисквит, как в этом рецепте, добавьте 2 чайные ложки обезжиренного какао - порошка (не более 10% жирности). В получившееся жидкое тесто положите одну столовую ложку псиллиума (это обязательно!), чтобы тесто загустело.
4. Сушеные ягоды годжи (по желанию).
5. Получившееся тесто вылейте в чашу мультиварки и установите ее в режим «выпечка» при температуре 120 градусов на 40-45 минут.
6. Готовый бисквит слегка остудите, затем переверните на доску или большую тарелку.
7. Дайте полностью остыть, затем нарезайте.