Учимся готовить очень вкусный и аппетитный торт Черный лес с вишней. Его насыщенный вкус никого не оставит равнодушным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка, ДесертСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: Более 3-х часовКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 195 килокалорийПовод: Более 3-х часовИнгредиенты на 3 порцииЯйца 5 шт.Сахар - песок 175 гМука 50 гКакао - порошок 50 гРастопленное сливочное масло 75 гВишневый ликер 5 ст. л.Жирные сливки 2,5 стаканаКонсервированная вишня без косточек 425 гСвежая вишня 15-20 шт. .Шоколад 225 гПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Бумагу для выпекания смажьте маслом. Застелите ей две одинаковые формы для выпекания.Яйца взбейте вместе с сахаром в течение 10 минут, пока смесь не загустеет.Просейте муку и какао - порошок дважды.Добавьте мучную смесь в яичную. Аккуратно перемешайте.Добавьте масло. Снова аккуратно перемешайте.Разделите получившуюся смесь на две части. Влейте тесто в подготовленные формы для выпекания.Отправьте формы в духовку на 30 минут. Затем остудите в течение 5 минут и удалите бумагу.Разрежьте каждый корж горизонтально напополам. Пропитайте ликером.В большой миске взбейте сливки до воздушной массы. Переложите 2/2, сливок в отдельную посуду. Смешайте с измельченной консервированной вишней.Три коржа выложите друг на друга, каждый смазывая получившимся кремом из сливок и вишни.Четвертый корж и боковые стороны торта украсьте оставшимися сливками.Шоколад натрите на терке. Украсьте тертым шоколадом середину торта.Выложите сверху свежие вишни.Охладите торт в течение 2-4 часов.Подавайте к столу.