Воздушные сырники

Национальная кухня:
  1. А_Германовна

    By:А_Германовнаin: 5 дек 2016
    Алиса Г

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    51

    Простой рецепт воздушных сырников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 779 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 779 килокалорий

    Воздушные сырники

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сухой творог 300 г
    • Растительное масло 4 столовые ложки
    • Изюм 100 г
    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Сахар 3 столовые ложки
    • Ваниль по вкусу

    Пошагово

    1. Творог перетереть через сито (творог должен быть обязательно сухой, иначе не получатся сырники). Изюм замочить в теплой воде (ни в коем случае не кипятке). Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром. Отдельно взбить белки до образования пены.
    2. Сначала в творог добавить изюм (предварительно просушить изюм бумажным полотенцем), перемешать. Затем — взбитый желток с сахаром, перемешать до однородности. И в конце добавить взбитый белок и аккуратно перемешать. Также добавьте щепотку ванили или корицы. Все ингредиенты нужно смешивать по очереди и нежно, дабы не нарушить воздушную консистенцию!!!
    3. Когда ваше «сырное тесто» готово, сформировать сырники, щедро обваляв их в муке.
    4. Жарить сырники на раскаленной сковороде и масле (обязательно раскаленной) по 2 минуты с каждой стороны.

    Если делать все по рецепту, вы получите невероятно нежные и воздушные сырники!

    Приятного всем аппетита!!!

     

    Voocgbq, Рольнова А и Uoohofebd нравится это.

  2. АннаВ

    By:АннаВin: 4 янв 2017
    Владимировна Анна

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    28
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    ebtmeccf нравится это.
  3. А_Креусова

    By:А_Креусоваin: 11 июн 2017
    Анька

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    38
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Пустовалова А нравится это.
  4. Uieibzani

    By:Uieibzaniin: 2 сен 2017
    Володько Алла

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    @А_Германовна, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить воздушные сырники по этому простому рецептику.
     
  5. В_Бударщикова

    By:В_Бударщиковаin: 21 сен 2017
    Валентина Б

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Очень довольна воздушными сырниками! Благодарю за рецепт.
     
    lysak76 и chumachenko83 нравится это.
  6. Bewuoiu

    By:Bewuoiuin: 3 ноя 2017
    Чубукова Даша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    42
    @А_Германовна, спасибо за новый вариант воздушных сырников.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Juyomgena и z_ksyusha нравится это.
  7. Л_Шагова

    By:Л_Шаговаin: 19 фев 2018
    Людочка Ш

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    davydovskaya86 нравится это.
  8. Zifenjeu

    By:Zifenjeuin: 4 апр 2018
    Зарудко Полина

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    18
    кстати, когда я первый раз попробовала воздушные сырники, подумала:
     
    denegina94 нравится это.
  9. Evqldcia

    By:Evqldciain: 14 апр 2018
    Олеся

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    35
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Iyvovuhv и Rogaqhe нравится это.
  10. logoida83

    By:logoida83in: 8 авг 2018
    Логойда

    Регистрация:
    24 июн 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    8
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
Top