Очень невзрачные на вид ржаные пироги оказались на вкус просто замечательными! Резала горячими - тесто немного крохкое,но очень вкусное,с ароматом трав и чуть жгучее.Начинка как нельзя лучше подошла к тесту - и с рыбой и с капустой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 187 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 3 порциимука ржаная — 2 стак.масло растительное — 120 млвода газированная или пиво — 125 мллюбимые сухие травкисольНачинка1филе минтая, обжаренное с луком и морковкойНачинка 2капуста свежаякапуста квашенаясоль, сахар, перец по вкусугрибы соленыеПошаговоВ емкость всыпать ржаную муку, соль, травы, влить масло и минералку и замесить тесто - я добавила щепотку чили, очень люблю жгучий вкусНакрыть и оставить на 15 минутПодготовить начинку на свой вкус. Я свежую капусту с горсткой квашеной потушила, по вкусу соль, сахар и перец, когда остыла - добавила нарезанные грибы. И сделала рыбную - филе минтая порезала кусочками, обжарила вместе с луком и морковкой, посолила, поперчила. Когда остыла, добавила ст л кетчупа и нарезанной зелениРазделить тесто на 2 части и раскатать 2 прямоугольника. Положить начинки на половины пирогов, накрыть другими половинками теста, защипать края. Духовка на 180.Выпекать 40 мин
Обалденный рецептик ржаных пирогов без дрожжей и яиц. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
@Ueesiaaku, спасибо за новый вариант ржаных пирогов без дрожжей и яиц. Нужно будет обязательно попробовать