Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Саша Попов, певец.Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 5 порцийговяжий балык в специях — 500 Граммтвердый сыр — 300 Граммкарбонат — 500 Граммкубик говяжьего бульона — 1 Штукажелатин — 30 ГраммПошаговоДля начала нужно растворить кубик говяжьего бульона. Карбонат и балык порезать в виде соломки, твердый сорт сыра натереть на терке. Растворить в говяжьем бульоне желатин - нагреть в кастрюльке, медленно перемешивая, стараясь не довести до кипения. Затем остудить.Заливное выложить слоями, первый - темное мясо (балык), второй - тертый сыр, третий - светлое мясо (карбонат). Залить все смесью желатина с бульоном. Отправить охлаждаться в холодильник. Заливная должна полностью застыть. Аккуратно выбрать заливное из формы.
как вкусно! Я полюбила мясное заливное день и ночь с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Мясное заливное День и ночь готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.