Вкусный и рассыпчатый кекс с ягодами бузины поразит ваш вкус. Это очень вкусно, аромат сногсшибательный!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 4 порцииЯгоды бузины — 150 ГраммМасло сливочное — 125 ГраммЯйца — 2-3 ШтукМука — 175 ГраммМиндаль мололтый — 100 ГраммСахар — 125 ГраммРазрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки (без верха)Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложкиПошаговоЯгоды бузины очень полезны и содержат много витаминов. Выпечка с ягодами бузины вкусная и красивая. Предлагаю вам рецепт приготовления кекса с бузиной. Он получается очень вкусным и ароматным. Итак, рассказываю, как приготовить кекс с бузиной.Все продукты для кекса должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.Смешиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.Добавляем миндаль, перемолотый в муку, ванильный сахар и опять перемешиваем.Всыпаем мучную смесь в масляную и тщательно перемешиваем.Вымытые и обсушенные ягоды бузины всыпаем в тесто и аккуратно вилкой! перемешиваем тесто. При перемешивании вилкой ягоды меньше повреждаются.Смазываем форму для кекса маслом и выкладываем в нее тесто. Разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45. Готовность проверяем деревянной палочкой. если верх кекса уже зарумянился, а он внутри еще сыроват - накрываем верх бумагой или фольгой.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс с бузиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!