Есть много блюд, в рецепте которых можно заменить мясные и рыбные ингредиенты на альтернативные продукты. Особенно это часто можно заметить в котлетах. Их видов существует ну очень много! Сейчас вы узнаете, как приготовить котлеты из крупы. Для этого вам понадобится несколько сортов крупы: ячневая, гречневая и пшённая. Также мы добавим рис. Должно получиться очень сытно. К такому горячему даже можно не подавать гарнир, будет достаточно добавить любимый соус, например — сметанный или просто майонез.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 268 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийПшеничная крупа — 50 ГраммГречка — 50 ГраммЯчневая крупа — 100 ГраммРис — 50 ГраммПомидор — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаЧёрный молотый перец — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоВсе крупы (в том числе и рис) заранее отварите до готовности. Затем смешайте их вместе, пока они тёплые. Помидор помойте, нарежьте и добавьте к смеси вместе с яйцами, перцем и солью.На сковороде разогрейте масло. Из фарша сформируйте котлетки, уложите их на сковороду.Обжаривайте с двух сторон до румяного цвета. Подавайте к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!