Несложный рецепт бисквитного рулета с кремом «Зимнее полено» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 221 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодняя выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 221 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйца — 4 штСахар (песок) — 100 гМука пшеничная — 120 гМасло сливочное несоленое — 50 гСметана 10 % - ной жир. — 2 ст. л.Разрыхлитель — 1 ч. л.Творог нежирный (для крема) — 200 гСахар (песок) (для крема) — 50 гБанан (для крема) — 2 штШоколад без добавлений (для крема)ПошаговоЯйца взбить в миске до густой пены. Добавить сахар. Добавить сметану. Добавить растопленное сливочное масло. Добавить муку и разрыхлитель.Хорошо размешать тесто. Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут. Корж остудить. Снять с пергамента и выложить на полотенце. Свернуть рулетом. Взбить творог с сахаром. Добавить два банана и еще раз взбить. Развернуть корж и смазать кремом. Свернуть обратно рулетом. Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов. Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана. Бисквитный рулет с кремом готов.Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!