Рецепт приготовления настоящей итальянской пиццы в домашних условиях. Рецепт приготовления настоящей итальянской пиццы в домашних условиях.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порциимука — 500 Грамм (база)оливковое масло — 4 Ст. ложки (база)соль — 1 Чайная ложка (база)вода — 300 Миллилитров (теплая, база)дрожжи — 2 Чайных ложки (сухие, база)сахар — 1/1, Чайных ложки (база)луковица — 1 Штука (слой piazzaiola)оливковое масло — 3 Ст. ложки (слой piazzaiola)чеснок — 1/1, Штуки (слой piazzaiola)помидоры — 400 Грамм (нарезать, слой piazzaiola)орегано — 1 Чайная ложка (слой piazzaiola)базилик — 2 Штуки (слой piazzaiola)соль — 1/1, Чайных ложки (слой piazzaiola)перец — 1 Щепотка (слой piazzaiola)сыр Моцарелла — 1 Штука (начинка)ветчина — 2 Штуки (Пармская, начинка)колбаса — 2 Штуки (начинка)ПошаговоНасыпаем в миску муку.Смешать дрожжи с сахаром и 50 мл теплой воды, перемешайте и оставьте на 10 минут.Добавить оливковое масло и соль в муку.Так дрожжи выглядят через 10 минут. Добавляем дрожжи в муку, растительное масло, соль, 250 мл теплой воды. Смешайте и месите руками.. .. месите до такого вида.Закройте тесто чистым сухим полотенцем и дайте постоять в течении 1 часа.Готовим pizzaiola - нарезать лук и чеснок, обжарить в оливковом масле, добавить помидоры и специи. Варим на медленном огне в течении получаса. Затем дадим соусу остыть.Так выглядит готовое тесто. Настало время нагреть духовку.Возьмите 1/1, теста. ... .. и равномерно размажьте его по форме для пиццы. Пусть постоит 10-15 минут. Если вы хотите слой тоньше, то раскатайте тесто скалкой.Нарезаем Моцарелла.Нарезаем ветчину и салями.Поливаем базу соусом piazzaiola.Сверху укладываем начинку.Затем добавляем сыр. Запекаем в течении 20 минут.Блюдо готово!