Рулетики из лаваша с рыбой

Простой рецепт рулетиков из лаваша с рыбой мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 131 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 131 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• лаваш (тонкий) 2 шт.
• филе рыбы (тилапия) 600 г
• огурец 2 шт.
• сыр (твердый) 100 г
• чеснок 3 зубчика
• майонез по вкусу
• кетчуп по вкусу
• укроп пучок
• соль по вкусу

Пошагово

1. Рыбу отварить в подсоленной воде, порезать мелкими кубиками.
2. Первый лист лаваша смазать майонезом с добавлением пропущенного через давилку чеснока.
3. Посыпать сверху тертым сыром, затем выложить филе рыбы.
4. Закрыть вторым листом лаваша, смазать его кетчупом, посыпать нарубленной зеленью.
5. Сверху распределить натертые огурцы, заранее отжатые от лишнего сока.
6. Свернуть лаваш рулетом и убрать в холодильник на несколько часов, затем нарезать ломтиками и подавать к столу.