Простая, легкая пицца - идеальная закуска для вкусного перекусаМногим кажется, что приготовление блюд итальянской кухни дело очень затратное. Но не все знают, что значительно уменьшить расходы на традиционную итальянскую еду можно лишь купив сыр моцарелла производства России и посадив в горшочек веточку базилика. Именно так я и поступила, и теперь моя семья с удовольствием лакомится всем многообразием блюд Италии. Пицца маргарита рецепт, заслуживающий того, чтобы о нем узнало больше людей.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДля теста:Мука 1 кгДрожжи 5 грСоль 15 грОливковое масло 30 грВода 0.5 лДля начинки:Помидоры 2 шт.Моцарелла 200 грБазилик 12 листк.Оливковое масло 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый (свежемолотый) по вкусуПошаговоИтак, начинаем приготовление пиццы Маркарита с того, что замешиваем тесто. Даём ему настояться в течение часа, чтобы оно поднялось. Когда тесто готово, раскатываем его на столе. Затем перекладываем его на предварительно промазанный оливковым маслом противень. Перейдём к начинке. Промазываем тесто оливковым маслом, нарезаем моцареллу небольшими кубиками и укладываем на всю поверхность теста, сверху сыр подсаливаем и перчим по вкусу, равномерно укладываем 9 листочков базилика. Затем нарезаем помидоры тонкими колечками и укладываем ровным слоем сверху на тесто. Теперь можно ставить нашу пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. После того, как пицца маргарита готова, украсьте её оставшимися листочками базилика.