Холодная лапша ничуть не хуже, чем горячая. Предлагаем необычный и очень вкусный рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 86 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийСпагетти 350 гРастительное масло 1/1, чащкиКрасный молотый перец 1 ч. л.Зеленый лук 4 стебляПаста тахини 1/1, чашкиРисовый уксус 3 ст. л.Соевый соус 3 ст. л.Соль по вкусуЖареные семена кунжута по вкусуПошаговоПриготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, промойте лапшу под холодной водой. Верните ее обратно в кастрюлю.Нагрейте масло и молотый красный перец в большой сковороде на среднем огне до тех пор, пока перец не начнет шипеть. Это займет от 2 до 3 минут.Снимите содержимое сковороды с огня и перемешайте с рубленым зеленым луком, пастой тахини, уксусом, соевым соусом, 3 столовыми ложками воды и 1/1, чайной ложкой соли.Соедините получившийся соус с лапшой и хорошенько перемешайте.Охладите лапшу.Перед подачей посыпьте лапшу кунжутом.