Простой рецепт фруктовой граниты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 131 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииАрбуз 350 гДыня 300 гСок лайма 1 столовая ложкаЦедра лайма 1 штукаЛимонный сок 3 столовые ложкиЛимонная цедра ½ штукиСахар 80 гПошаговоНатереть цедру 1 лайма на мелкой терке, выжать из него сок. Мякоть арбуза освободить от косточек, нарезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты для арбузной граниты сгрузить в блендер и взбить до полной однородности. Количество сахара можно отрегулировать по вкусу и в зависимости от сладости арбуза. Я добавляла 50 грамм.Тоже самое проделать с дыней, но вместо лайма добавить лимон.Вылить в 2 формы равномерным слоем и убрать в холодильник. Каждые полчаса следует тщательно перемешивать вилкой замерзающую массу, чтобы она не схватилась одним куском льда, а получилась рыхлым снегом.Когда лед полностью будет готов (у меня это заняло 3 часа), его можно подавать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фруктовую граниту (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!