Простой рецепт взбитых сливок с черничным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 223 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 223 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧерника 1 стаканСахар 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 чайная ложкаСливки 30% - ные ¾ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаСахарная пудра 2 столовые ложкиПошаговоВ сотейнике смешайте ягоды, лимонный сок, сахар и 2 столовые ложки воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и масса слегка не загустеет, примерно 5 минут. Снимите с огня и переложите в небольшую миску. Поставьте в большую миску с ледяной водой и, перемешивая, быстро охладите.В другой миске смешайте сливки, сахарную пудру и ваниль. Взбейте миксером до воздушного состояния.В сливки добавьте 0,3 стакана черничного соуса и снова взбейте.Разложите сливки по креманкам, сверху полейте оставшимся соусом.
какой интересный рецепт взбитых сливок с черничным соусом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
готовила взбитые сливки с черничным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта