Очень вкусное и сытное блюдо. Начинка получается нежной кремовой консистенции, а оболочка с тонкой хрустящей корочкой. Готовить можно в сковороде или же в мультиварке, как вам удобнее. Представляю вам простой рецепт приготовления рулетов из лаваша с печенью. Необходимые ингредиенты: печень куриная, лаваш, лук репчатый, масло подсолнечное и сливочное, соль, перец, мука и сметана. Эти рулеты можно приготовить на сковороде, а можно в мультиварке. Выбор за вами! В любом случае получается довольно таки вкусно. Удачного приготовления!Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийПечень куриная — 150 ГраммМасло подсолнечное — 1 Ст. ложкаЛук репчатый — 1 ШтукаМука — 1,5 Ст. ложкиСметана — 200 ГраммВода — 100 ГраммМасло сливочное — 50 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуЛаваш — 3-4 ШтукПошаговоМелко порежьте лук репчатый, затем обжарьте в 1 ст. л. подсолнечного масла, до золотистого цвета.Добавьте к луку порезанную печень, продолжайте жарить.Теперь добавляем муку, сметану и горячую воду. Варим до загустения 7-10 минут.Добавьте соль и перец, чуть протушите и снимите с огня.Разложите лаваш, на край выложите начинку. Заверните лаваш в рулетики.Обжарьте рулетики на сковороде, добавив несколько кусочков сливочного масла.Обжариваем до золотистой корочки.Готовые рулетики можно полить любимым соусом. Приятного аппетита!