Торт Божья Коровка

Национальная кухня:
  1. limanchuk95

    By:limanchuk95in: 29 янв 2017
    Лиманчук Ася

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    46

    Оригинальное оформление сладкого лакомого торта в виде божьей коровки!

    На радость глазкам и животикам)

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 6 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 295 килокалорий

    Торт Божья Коровка

    Ингредиенты на 10 порций

    • Бисквит:
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Сахар 2 стак. (200 мл)
    • Яйца 8 шт.
    • Сода пищевая 1.5 чайн. л.
    • Ванильный сахар 100 гр
    • Пропитка:
    • Сироп 300 мл
    • Сливки 600 гр
    • Сгущённое молоко 1 банк.
    • Декор:
    • Яичные белки 4 шт.
    • Сахар 1.5 стак. (200 мл)
    • Вода 90 мл
    • Лимонная кислота 0.5 чайн. л.
    • Пищевой краситель по вкусу
    • Темный шоколад 100 гр

    Пошагово

    1. Замесить бисквитное тесто, испечь бисквит. Дать ему остыть. Тем временем из сливок и сгущенки взбить крем. Из остывшего бисквита подготовить овальную заготовку по форме тела жука. Затем бисквит разрезать вдоль на несколько коржей, пропитать каждый сиропом. Собрать торт, промазывая коржи слоем крема. Обмазать весь торт равномерно кремом. Отметить границу спинки и лица. Отставить торт пропитываться.
    2. Растопить шоколад и на пергаменте нарисовать им глаза, рот, пятнышки для спины, брови и усики будущей божьей коровки. Поставить в холодильник застывать. Тем временем приготовить белково - заварной крем. Небольшую часть оставить белого цвета. Небольшую часть покрасить в темный цвет - черный или любой темный оттенок. Эти две небольшие части пойдут на лицо. Основную часть крема покрасить в красный или розовый цвет.
    3. Как застынет шоколад, можно начинать декор. Разукрасить красным кремом спинку жука.
    4. Зубочисткой обозначить контуры элементов лица.
    5. Темным кремом нарисовать раздел крыльев. Поместить шоколадные пятна на спинку.
    6. По задуманному рисунку нанести белый и темный кремы. Поместить части лица на свои места. Торт готов, украшен и ждет подачи к столу, чтобы порадовать любимых! Сладких всем воспоминаний!
     

    Юля_Б и А_Куртасанова нравится это.

  2. Sfbirguo

    By:Sfbirguoin: 7 июн 2017
    Трифонова Саша

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    @limanchuk95, спасибо за рецепт! Очень люблю торт божья коровка!
     
    wgaeea, Evbegilc и spceplwia нравится это.
  3. pashkina89

    By:pashkina89in: 4 янв 2018
    Пашкина Людочка

    Регистрация:
    4 дек 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    9
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торт божяа коровки
     
  4. Evlmbeqz

    By:Evlmbeqzin: 14 фев 2018
    Компаниец

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    67
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Emimfviiy нравится это.
  5. Пинаева М

    By:Пинаева Мin: 17 фев 2018
    Пинаева

    Регистрация:
    14 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Отличный рецепт:)
    Обожаю торт божяа коровку
     
  6. Curaavuyp

    By:Curaavuypin: 18 фев 2018
    Лизавета П

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    25
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Eerhjrap и Uraguool нравится это.
Top