Кто не любит блины?Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМука 8 стол. л.Кефир 500 млМолоко 1 стак. (200 мл)Яйца 1 шт.Сахар 1 стол. л.Соль 0.5 чайн. л.Сода пищевая 1 чайн. л.ПошаговоСлегка подогреваем кефир, залив его в кастрюлю. Добавляем яйцо, сахар, соду и соль. Все перемешиваем, добавляем столько муки, чтобы тесто вышло, как густая сметана. Кипятим молоко и добавляем его в кефирную масску тонкой струйкой, не переставая помешивать. Добавляем две столовые ложки растительного масла перемешиваем, наше тесто готово. Выливаем тесто на прогретую сковородку с маслом, и жарим блинчики с двух сторон.
как вкусно! Я полюбила блины звездные на кефире с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.