Далеко не у каждой хозяйки есть время на приготовление пищи. Таков наш век: все время спешим куда-то. Поэтому важно уметь готовить на скорую руку. Я расскажу, как приготовить быстрый сырный пирог. Для приготовления пирога нам понадобится сыр. Можно использовать не только твердый, но и плавленый сорт. Начинка из сыра и лука очень вкусная сама по себе. А с добавлением яйца становится еще лучше и насыщеннее.Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 328 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийМаргарин — 100 ГраммМука — 1 СтаканСметана — 3 Ст. ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиСыр — 300 ГраммСметана — 1 Ст. ложка (для начинки)Зелень — 1 ПучокЛук — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаПошаговоМуку просеиваем через сито. Растираем вместе с маргарином, чтобы получилась крошка. Добавляем сметану и немного соды. Замешиваем тесто.Сыр натираем на терке (если это твердый сорт). Добавляем сметану и немного мелко нарубленной зелени. Лук чистим, ополаскиваем водой, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Смешиваем с сыром и зеленью, вбиваем одно яйцо. Начинка готова.Тесто делим пополам. Обе части раскатываем. Одну половину выкладываем на противень. На нее равномерно раскладываем начинку.Вторую половину теста накладываем на начинку. Защипываем края. Пирог смазываем желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около получаса.Наш быстрый сырный пирог готов. Украшаем его свежей зеленью. Приятного аппетита!