Простой рецепт маффинов с курицей и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 106 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 106 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПерец сладкий болгарский 0.5 шт.Цукини 0.5 шт.Куриная грудка 1 шт.Куриное яйцо 2 шт.Пищевая соль 1 ч. ложкМолоко 5 ст. ложкМука пшеничная 100 г.Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложкСыр 50 г.ПошаговоПредставляю Вашему вниманию рецепт нежных маффинов с курицей и овощами, которые понравятся и взрослым и детям. Овощи можно использовать любые по Вашему вкусу. Эти маффины по вкусу напоминают испанскую фритату. Я пеку маффины в духовке, но, чтобы их сделать еще более полезными, можно использовать для приготовления пароварку ( чашу для риса). Итак, начнем. Болгарский сладкий перец и цуккини режем на очень маленькие квадратики. Куриное филе режем также очень очень мелко. Если Вы готовите такие маффины для маленького ребенка, то овощи и курицу можно так не измельчать, а приготовить средними кусками и потом измельчать в блендере. Выкладываем овощи и курицу в пароварку и готовим 20 минут. Также их можно просто под жарить на сковороде. Перед тем как добавлять их в тесто, необходимо немного остудить.В миске слегка взбиваем 2 яйца, соль и молоко.Добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.Добавляем остывшие овощи и курицу.Оливки и петрушку мелко режем и также добавляем в тесто. Сыр натираем на крупной терке или измельчаем и кладем в тесто. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается достаточно жидким.Раскладываем тесто по формочкам. Я заполняю их почти полностью, т. к. Маффины сильно не увеличатся в размерах.Ставим формочки в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда маффины подрумянятся, можно доставать. Вкусно ест как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик маффинов с курицей и овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.