Очень легкая в приготовлении и одновременно сытная закуска к праздничному и повседневному столу. Ниже приведен рецепт, следуя которому, вы узнаете, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 10 порцийТонкий лаваш — 1 Штука (упаковка)Куриная грудка — 1 Штука (отварная)Сыр — 100 ГраммЯйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)Чеснок, зелень — По вкусуСоль, молотый черный перец, майонез — По вкусуПошаговоКурицу отвариваем и мелко нарезаем.Добавляем половину натертого сыра, давленый чеснок и белки.Перчим, солим и смешиваем с майонезом.В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть натертого сыра, рубленую зелень и яичные желтки.Подсаливаем и хорошенько заправляем майонезом.Лаваш разделяем на два куска. Одну часть делайте больше, другую — меньше.На рабочей поверхности раскладываем пищевую пленку и большой лист лаваша. Тонким слоем на лаваш наносим куриную начинку.Накрываем меньшим листом лаваша, сверху промазываем желтковой массой.Сворачиваем наши лаваши в плотный рулет. Затем заворачиваем получившийся рулет в пленку и отправляем в холодильник на два часа.Рулет готов. Перед подачей нарезаем его ломтиками.