Если у вас прокис кефир - не беда! Ведь это отличный повод приготовить домочадцам пышные и аппетитные блины на прокисшем кефире в домашних условиях! Блюдо получается нежным и очень вкусным! Советую! Рецепт приготовления блинов на прокисшем кефире очень простой, но он все же стоит того, чтобы ознакомится. Хотя бы затем, чтобы больше никогда не выливать прокисший кефир в раковину, ведь можно таких вкусных блинов напечь!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииКислый кефир — 0.5 ЛитраМука — 400 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 2 Ст. ложкиСода — 1/1, Чайных ложкиЯйцо — 1 ШтукаПошаговоЗамесим тесто: взобьем до однородной консистенции яйца с сахаром, в кефире гасим соду и смешаем с яйцами. Дальше - растительное масло и мука. Комочков быть не должно!Теперь зачерпываем черпаком тесто, на раскаленной сковороде обжариваем блины с двух сторон.Готово! Приятного аппетита!