Замечательный чизкейк Нью-Йорк готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и приятный по вкусу десерт, который так и манит к себе и детей и взрослых. Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки Нью-Йорк. Из печенья и растопленного сливочного масла делается основной корж. Из остальных ингредиентов делаем нежное сырное суфле, которым и заливаем нашу основу. Застывает чизкейк в холодильнике, минимум 3 часа, лучше всю ночь. Удачи!Количество порций: 6-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ЧизкейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийПеченье — 200 ГраммМасло сливочное — 100 ГраммСыр Филадельфия — 600 ГраммЯйца — 3 ШтукиСливки — 150 МиллилитровСахарная пудра — 150 ГраммВанильная эссенция — 1 Чайная ложкаПошаговоПеченье перемалываем в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом.Полученную смесь утрамбуйте в форме, не забудьте сделать бортики. Поставьте в холодильник на полчаса.Сыр взбейте с сахарной пудрой до однородной массы.Постепенно добавьте яйца, сливки и ваниль. Аккуратно взбейте.Вливаем сырную смесь в форму. Ставим в холодильник для застывания на 3-4 часа, можно на ночь.При подаче украсьте любыми фруктами. Приятного аппетита!