Эти закусочные кексы получаются очень нежные, легкие и вкусные. Попробуйте! Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 104 килокалорийПовод: На обед, На праздник, Диетические, На скорую рукуИнгредиенты на 7 порцийФарш куриный — 200 гЯйца — 1 штСоль, перец, специи (по вкусу)Сметана — 1 ст. л.Кабачок (небольшой) — 1/1, штМорковь (небольшая) — 1/1, штЛук зеленый — 1/1, пуч.Сыр твердый — 80 гПошаговоВ фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.Лук зеленый измельчить и добавить в фарш вместе со сметаной.Все хорошенько перемешать. Кабачок и морковь натереть на мелкой терке, чуть посолить, перемешать. Силиконовые формочки немного смазать маслом, заполнить фаршем формочку на половину.Далее - смесь кабачка и моркови.Сверху посыпать тертым сыром.Накрыть формочки фольгой. Разогреть духовку до 180 градусов.Поставить кексы запекаться на 15 минут.Затем фольгу снять и запечь еще 10 минут.После запекания дать кексикам немного остыть в формочках. Приятного аппетита!
@ulrikh79, умничка! Какой аппетитный рецептик закусочных кексов из курицы с овощами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!