Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных и пирогов с вареньем. Оно получается нежным и рассыпчатым, собственно, поэтому оно и называется песочным. Рецепт, как приготовить песочное тесто для пирога с вареньем, очень простой. Замешивается за 5 минут, затем выдерживается в холоде не менее получаса. Все, можно готовить пирог! Кстати, такое песочное тесто можно приготовить вечером, а утром к завтраку выпечь пирог. Из данного количества ингредиентов теста хватает на один противень или две формы, диаметром 22 см.Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 325 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюМука — 300 ГраммМасло сливочное — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1/1, СтаканаКрахмал — 100 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоРастопите сливочное масло, остудите его до комнатной температуры, добавьте яйцо, сахар и размешайте.Смешайте муку, крахмал, разрыхлитель, размешайте с яично - масляной смесью. Замесите тесто, разделите его на две части (меньшая - 1/1, от общего объема) заверните в пищевую пленку. Большую часть уберите в холодильник, а меньшую - в морозилку на 30 минут.Тесто из холодильника раскатываете в пласт около 0,5 см.А из морозильника - на крупной терке сверху варенья.
@Д_Куракина, рецепт песочного теста для пирога с вареньем ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Песочное тесто для пирога с вареньем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.