Веррин – это не блюдо, а форма его подачи – в маленьких порционных стаканчиках. Так удобно и эстетично подавать салаты, закуски и, конечно же, десерты. Шеф-повар SHOOGA CAFE Анатолий Поляков предлагает сервировать в стаканчике десерт с кремом из маскарпоне и клубникой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: БланшированиеВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 55 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 3 порцииклубничное пюре 20 гмаскарпоне (крем) 50 гклубника 10 гвафли 2 шт.мята 5 гПошаговоПодготовить ингредиенты.В стеклянную емкость тонким слоем выложить клубничное пюре.С помощью кондитерского мешка аккуратно выложить следующий слой – крем маскарпоне.Третьим слоем снова клубничное пюре.Легкий и воздушный десерт готов.Для украшения можно использовать нарезанную пластинками клубнику, вафельные трубочки, листики свежей мяты.Веррин с клубникой готов!Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила веррин с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить веррин с клубникой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!