Оладьи из шпината в томатном соусе

Национальная кухня:
  1. Mohnilca

    By:Mohnilcain: 29 ноя 2016
    Дебекова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    72

    Прекрасное и легкое блюдо прекрасно подойдет в качестве обеда или ужина, особенно если вы не сильно голодны.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Оладьи из шпината в томатном соусе

    Ингредиенты на 5 порций

    • Лук небольшой 1 шт.
    • Чеснок 3 зубчика
    • Помидор 4 шт.
    • Масло оливковое 60 мл
    • Шпинат 170 г
    • Рикотта 450 г
    • Пармезан 80 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Мука 75 г
    • Соль, перец по вкусу
    • Базилик свежий по вкусу

    Пошагово

    1. 2 зубчика чеснока и лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Далее выложить в сковороду очищенные и нарезанные маленькими кубиками помидоры. При желании можно использовать консервированные томаты в собственном соку. Тушить 10 минут, посолив и поперчив. Томатный соус готов.
    2. В отдельной сковороде обжарить (также с оливковым маслом) шпинат с нарезанным зубчиком чеснока. Остудить и выложить в блендер, добавив рикотту и 60 грамм пармезана. Все тщательно измельчить.
    3. Вбить в получившуюся смесь яйца и муку. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
    4. Обжаривать оладьи на горячей сковороде с оливковым маслом, 5-6 минут. Подавать с теплым томатным соусом, украсив ломтиками пармезана и базиликом.
     

    Cpmguoe, Хрусталёва Л, Zuidheoo и 7 другим нравится это.

  2. Ejupoto

    By:Ejupotoin: 2 дек 2016
    Дубина Люда

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    81
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  3. Afinoehdo

    By:Afinoehdoin: 15 фев 2017
    Есипова Диана

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33
    Mohnilca, отличный рецепт оладий из шпината в томатном соусе, все ингредиенты любимые.
     
    tochilina98 и Pcqeask нравится это.
  4. Cqnepooe

    By:Cqnepooein: 9 апр 2017
    Былкина Светлана

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    14
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Пташкина Г и Оо К нравится это.
  5. Ojxpopi

    By:Ojxpopiin: 19 июл 2017
    Ася

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Xborjnbow и Coneesz нравится это.
Top