Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится. Для рулета можно использовать любые начинки. Я решила приготовить рулет с курицей, грибами и морковью. Закуска получается сытной и нежной. Смотрите подробный рецепт, как приготовить новогодний рулет из лаваша. Удачи!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 189 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииЛаваш — 2 ШтукиКуриное филе — 300-400 ГраммШампиньоны — 300 ГраммЛук — 1-2 ШтукМорковь по - корейски — 100 ГраммСоль — По вкусуМайонез — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоПриготовьте продуты для рулета. Отварите кусочек куриного филе, если филе не большое, то можно целое. Грибы подойдут и свежие, и замороженные. Очистите лук от кожуры. Приступим.Порежьте лук тонко полукольцами, чтобы быстро приготовился.На растительном масле обжарьте грибы с луком и солью до готовности.Остывшее куриное филе порежьте тонко поперек волокон.Стол застелите пищевой пленкой. Расстелите лаваш, смажьте его хорошо майонезом.Накройте вторым лавашом, его тоже смажьте майонезом.На второй лаваш уложите начинку: курицу, грибы с луком, морковь по - корейски.Сверните плотно лаваши в рулет. Заверните туго в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы как следует пропитался и не был сухим. После чего можно развернуть плёнку и порезать рулет на кусочки. Приятного аппетита!