Делюсь с вами замечательным праздничным рецептом приготовления блинов с печенью. Получается отличная закуска на праздничный стол! Вкусно! Рецепт приготовления блинов с печенью мне очень нравится, куриная печень гораздо нежнее говяжьей, не имеет характерного привкуса, который не все любят, да и вообще - готовится в разы быстрее! Так что если вам неохота проводить часы на кухне, подготавливая все ингредиенты, воспользуйтесь этим простым рецептом блинов с печенью!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийБлины — 8-10 ШтукПечень куриная — 400 ГраммЛук — 1 ШтукаМасло растительное — 1 Ст. ложкаЯйца — 3 ШтукиПошаговоИтак, первым делом печем блины по вашему любимому рецепту. Если такового нет, поищите на сайте! Тесто обычно состоит из муки, яйца и молока (или воды), которым тесто разводим до густоты жидкой сметаны. Печем блины на масле на раскаленной сковороде. Складываем их стопочкой и оставим остывать.Займемся начинкой. На растительном масле сначала обжарим лук, потом добавим куриную печень и специи на свое усмотрение. Обжарим и уберем излишки масла, оставим остывать.Яйца отварим, а потом трем на крупной терке. Дальше добавим к печени с луком, перемешаем. Если слишком крупные куски - измельчите всю смесь в блендере.Теперь на каждый блин выкладываем часть начинки, сворачиваем его тугим конвертиком.Готово! Приятного вам аппетита!