Тыквенный пирог с яблоками

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая...

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить тыквенный пирог с яблоками. Этот пирог понравится любителям влажных пирогов, он не похож на бисквит. Он сочный, вкусный, тыква настолько сладкая и ароматная, что не стоит даже добавлять ванилин или прочие ароматизаторы. Обязательно попробуйте приготовить тыквенный пирог с яблоками!

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 121 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Тыква — 500 Грамм
• Яблоко — 2-3 Штук
• Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки
• Яйцо — 1 Штука
• Сахар — 100 Грамм
• Молоко — 50 Миллилитров
• Мука — 2,5-3 Стакана

Пошагово

1. Подготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 грамм уже подготовленной очищенной тыквы.
2. Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре.
3. Добавьте к тыкве молоко, яйцо, сахар. Перемешайте.
4. Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве не большими порциями. Тщательно размешивайте тесто.
5. Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог.
6. Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.
7. Отправьте пирог в горячую духовку на 60 минут, температура — 180 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Приятного!