Простой рецепт супа молочного миндального домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 110 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 110 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийминдаль сладкий – 2 стаканасахар – 1 стаканминдаль горький – 1/1, стаканамолоко – 9 стакановяйца (только желтки) – 3 шт.по желанию:изюм – 1 стаканрис белый длиннозерный – 1/1, стаканакорица – по вкусуПошаговоСладкий и горький миндаль истолочь, смочить водой. В кастрюльку с миндалём долить молоко, прокипятить, процедить, выжать. Взять желтки, растереть их с сахарным песком, развести стаканом миндального молока, влить остальное и, размешивая, доварить. В миндальный бульон можно при желании добавить иногда 1 стакан изюма, немного корицы, 1/1, стакана риса.