Воздушное, нежное и вкусное блюдо. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Легкий завтрак, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииРис длиннозерный 70 гМасло оливковое 2 ч. л.Лук репчатый 1 шт.Кабачок 1 шт.Яйцо куриное 3 шт.Сыр (твердых сортов) 200 гСоль по вкусуПошаговоСварите рис, как указано на упаковке.Нагрейте духовку до температуры 180°C.Смажьте маслом форму, в которой будете выпекать. Застелите ее бумагой для выпечки.Лук порежьте на мелкие кубики и обжарьте в течение 3-5 минут.Рис переложите в большую миску, добавьте натертый кабачок, взбитые яйца, 2/2, сыра. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу.Выложите получившуюся смесь в форму для запекания. Сверху посыпьте оставшимся сыром.Запекайте в течение 30-35 минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать запеканку из риса и кабачков, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.