Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя. Пирог со сгущенкой - весьма примитивное и очень простое в приготовлении блюдо, однако оно способно заткнуть за пояс многие гурманские десерты И дети, и взрослые обожают сгущенку, потому пирог со сгущенкой всегда едят с большим восторгом. Надеюсь, этот рецепт с фото облегчит вам задачу испечь этот пирог. Удачи!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 220 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло — 80 ГраммПесочное печенье — 300 ГраммЯичный желток — 3 ШтукиМолоко сгущенное — 400 МиллилитровЛимон — 1/1, ШтукиПошаговоБерем наше печенье, кладем его в пакет и измельчаем до состояния не очень крупной крошки.В измельченное печенье добавляем мелко нарубленное холодное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем.В форму для выпекания выкладываем полученную массу. По краям формируем бортики, само тесто распределяем очень ровно по всей формочке. Ставим форму в духовку и выпекаем 15 минут при 180 градусах.Теперь займемся начинкой. При помощи миксера хорошенько взбиваем желтки, затем добавляем в них сгущенку и еще раз хорошо взбиваем.Добавляем в смесь немножечко лимонного сока.Достаем из духовки нашу форму, выливаем на нее начинку.Ставим пирог обратно в духовку и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейший пирог со сгущенкой готов
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ufunidos ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.