Простой рецепт севиче из креветок латиноамериканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 269 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Латиноамериканская кухняТип блюда: Закуски, Латиноамериканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 269 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКоролевские креветки 1 кгСок лайма ½ стаканаПомидоры 2 штукиСоль 20 гСладкий красный лук ½ головкиСахар щепоткаАвокадо 1 штукаПошаговоСырые креветки очистить и пробланшировать в кипящей воде до розового цвета.Приготовить маринад из сока лайма, сахара и соли (по желанию можно добавить порошок чили). Добавить нарезанный лук и помидоры конкассе (очищенные от кожицы, семян и нарезанные мелкими кубиками).Мариновать креветки не менее получаса при комнатной температуре.По желанию можно подавать с кусочками авокадо.
@Bgianuma, очень интересная идея! ща попробуем приготовить севиче из креветок по этому простому рецептику.