Простой рецепт картофельной запеканки с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 734 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 734 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 1 кгСливки 35% - ные 100 млБекон 300 гРепчатый лук 2 головкиЧеснок 4 зубчикаТертый сыр пармезан 40 гСоль по вкусуСливочное масло по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговоПочистить картофель и отварить в течение 20 минут.Готовый картофель размять в пюре, добавив сливки. Посолить и поперчить.Обжарить мелко порубленный чеснок и лук в сливочном масле до золотистого цвета.В другой сковороде обжарить мелко порезанный бекон.Смешать пюре, 250 грамм бекона и лук (50 грамм обжаренного бекона отложить).Выложить в формы, посыпать пармезаном и запекать 20 минут в духовке при 180 градусах.Готовое блюдо украсить оставшимся беконом.