Пышный бисквит - рецепт приготовления основы для бисквитных тортов. Бисквит это кондитерское тесто которое является основой для изготовления сложных тортов. Рецепт бисквита заключается в выпечке смеси из муки, яиц и сахара.Количество порций: 10-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийванильного порошка — 1 Чайная ложкасахар — 150 Грамммука — 110 Граммкукурузный крахмал — 50 Граммсоль — 1 Щепоткаяйца — 5 ШтукПошаговоРазогрейте духовку до 175 °С. Смажьте форму маслом и уложите на дно кулинарную бумагу. Форма диаметр 22 см, глубина 5 см.В форму засыпьте муку, ваниль и сахарВзбейте миксером 10-15 минут, пока смесь не увеличится в объёме в два раза и не станет пышной.Просейте в миску муку, крахмал и щепотку соли.Перемешивайте яичную смесь с мукойкак следует перемешайте до однородности, круговыми движения.Переместите смесь в форму для выпечки и поместите в духовку на 30-45 минут до золотистого цвета.Достаньте из духовки. Переверните вверх дном и удалите пергамент. Охладите до комнатной температуры и можно приступать к оформлению.