Рецепт приготовления греческих слоек из творожного теста с медом и орехами. Лукуматес – традиционное греческое лакомство. Этот восхитительный на вкус десерт готовится очень быстро и легко. Порадуйте свою семью чем-то новеньким!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 63 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порциияйца — 2 Штукитворога — 3/3, Стаканамуки — 2 Стаканаразрыхлителя — 1 Чайная ложкамеда — 10 Грамммолотая корица — - По вкусугрецких орехов — 20 Граммрастительного масла — 150 ГраммПошаговоПри приготовлении теста для лукуматес выбор творога имеет ключевое значение. Вы можете купить творог в магазине или же приготовить его в домашних условиях (предпочтительнее). Для приготовления творога Вам понадобится простой йогурт и чистое полотенце. Поместите йогурт в полотенце и отцедите лишнюю воду.Хорошо взбейте яйца и добавьте творог. Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте ее к яйцам и творогу, перемешайте деревянной ложкой до однородной массы.Влейте растительное масло в кастрюлю или глубокую сковородку и нагрейте почти до кипения на среднем огне. Чайной ложкой наберите тесто и опустите его в разогретое масло. Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета.Обмакните слойки бумажным полотенцем, чтобы удалить лишний жир.Перед подачей на стол сбрызните медом, посыпьте орехами и корицей