К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики. Специально для особых случаев приберегла этот рецепт - запишите и вы в свою поваренную книгу! Для приготовления домашних кексиков нам понадобится по пачке ванильного сахара и разрыхлителя. Также дайте сливочному маслу размягчиться. Кстати, кексики можно делать не только с курагой, я их делаю также с изюмом или орешками. Получаются кексики пышными.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 162 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииМасло сливочное — 200 ГраммСахар — 200 ГраммВанильный сахар — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 ШтукаСоль — 1 ЩепоткаЯйца — 3 ШтукиМука — 200 ГраммКрахмал — 100 ГраммКурага — 15 ШтукПошаговоПодготовьте ингредиенты.Смешайте масло с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцами. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и крахмал. Потом все смешайте и добавьте размоченную и измельченную курагу.Тщательно перемешайте и разложите по формочкам на половину. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке минут 25.Вот домашние кексики и готовы. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила домашних кексиков. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.