Оладьи с базиликом и шоколадом

Национальная кухня:
  1. ufoet

    By:ufoetin: 28 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    23

    Оладьи с базиликом и шоколадом - это несколько необычный способ приготовления такого простого блюда, как оладьи. Попробуйте и убедитесь, насколько это вкусно!

    Для меня нет вкуснее завтрака, чем оладьи или блинчики, поэтому в приготовлении этих блюд я много экспериментирую - ведь одно и то же придается, и постоянно хочется чего-то нового. Так, в результате эксперимента, и появился на свет этот рецепт - оладьи с базиликом и шоколадом. Считаю эксперимент очень удачным - оладьи получаются очень вкусные и ароматные, а главное - оригинальные и не похожие на классические оладьи. Ключевой вкусовой оттенок тут придает базилик, поэтому без него приготовить такие оладьи не получится. А вообще - это то блюдо, которое лучше один раз попробовать :) Готовьте с удовольствием!

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Оладьи
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Оладьи с базиликом и шоколадом

    Ингредиенты на 3 порции

    • Мука — 1 Стакан
    • Сахар темный — 2 Ст. ложки
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Соль — 1 Щепотка
    • Рикотта — 1 Стакан
    • Молоко — 3/3, Стакана
    • Масло сливочное — 3 Ст. ложки
    • Яйцо — 1 Штука
    • Шоколад измельченный — 1/1, Стакана
    • Базилик (листья) — 10-12 Штук

    Пошагово

    1. Первым делом промываем и хорошенько измельчаем листья базилика.
    2. Просеиваем в миску муку.
    3. Добавляем к муке соль, сахар и разрыхлитель.
    4. Перемешиваем все ингредиенты и еще раз просеиваем, чтобы в тесто не попали никакие посторонние ингредиенты.
    5. В другой мисочке смешиваем рикотту, яйцо, молоко и сливочное масло.
    6. Взбиваем венчиком до однородности.
    7. Смешиваем сухую мучную смесь с жидкой.
    8. Мешаем до однородности.
    9. Затем подмешиваем в тесто мелко нарубленные шоколад и базилик.
    10. Перемешиваем до однородности еще раз.
    11. Сковороду смазываем растительным маслом. Маленькими порциями выкладываем на сковороду тесто и печем оладьи.
    12. Обжариваем до румяности с обеих сторон.
    13. Подаем горячими - со сметаной, вареньем или кленовым сиропом. Приятного аппетита! :)
     

    Apuofnnno нравится это.

  2. m_katerina

    By:m_katerinain: 10 фев 2017
    Матуркыз Катерина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    53
    какой интересный рецепт оладий с базиликом и шоколадом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Jemsodi нравится это.
  3. Rulipod

    By:Rulipodin: 17 мар 2017
    Чинакалова Варя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению оладий с базиликом и шоколадом получилась
     
    fisher84 и И_Васильевич нравится это.
  4. uyseevoyo

    By:uyseevoyoin: 30 окт 2017
    Member

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    Мы тоже недавно первый раз делали оладьи с базиликом и шоколадом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Owjnzonw нравится это.
  5. dzyabko96

    By:dzyabko96in: 7 янв 2018
    Рая

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    Именно оладьи с базиликом и шоколадом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Eebmgapm нравится это.
  6. Tjeoilrd

    By:Tjeoilrdin: 21 сен 2018
    Бежанова Маня

    Регистрация:
    29 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    10
    спасибочки
    как раз собралась делать оладьи с базиликом и шоколадом
     
    strebezheva90 нравится это.
Top