Мясные чебуреки

Национальная кухня:
  1. Ieceogqoo

    By:Ieceogqooin: 5 дек 2016
    Герасюто Маша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    49

    Очень простой рецепт мясных чебуреков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 367 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 367 килокалорий

    Мясные чебуреки

    Ингредиенты на 20 порций

    • Вода 1 стак.
    • Мука пшеничная 5 стак.
    • Мясной фарш 1 кг.
    • Пищевая соль по вкусу
    • Подсолнечное масло 0.25 л.

    Пошагово

    1. Наливаем в емкость воду и добавляем в неё масло (около 2 ст. ложек), соль, тщательно перемешиваем, чтобы соль растворилась. Затем добавляем муку и всё перемешиваем, чтобы получилось тесто, как на пельмени.
    2. Накрываем тесто, чтобы оно расстоялось - примерно минут 40-60. Тесто становится мягким и эластичным.
    3. Делим тесто примерно на 4-5 частей, каждую часть раскатываем в жгут и делим его на равные части (6-7, в зависимости от того, какой величины вы хотите получить чебурек).
    4. Обваливаем в муке полученные колобочки, придавливаем их немного ладонью, а затем раскатываем лепёшки (сочни).
    5. На готовые лепёшки с одного края выкладываем мясной фарш, в который добавляем немного соли по вкусу.
    6. Накрываем другой стороной лепёшки, залепляем края, прижимаем их вилкой, чтобы получились красивые края. Выкладываем на сковороду с горячим подсолнечным маслом, жарим до золотистой корочки с 2 сторон. Чебуреки готовы, приятного аппетита!
     

    И_Бохонок, Aiwsvvhce и kuzminykh79 нравится это.

  2. Aaeuipxs

    By:Aaeuipxsin: 15 окт 2017
    Олифенко

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    38
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  3. Ekpfory

    By:Ekpforyin: 24 янв 2018
    Люба В

    Регистрация:
    24 янв 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    7
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. shestukhina87

    By:shestukhina87in: 15 фев 2018
    Анна

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    рецептик супер!!:)
     
    ДашаА нравится это.
Top