Вкусные морковные кексики - это прекрасное блюдо на каждый день! Ими удобно быстро перекусить, можно брать с собой на работу. Маленькие, сытные и очень ароматные! Кстати, дети без ума от них! Приготовим морковные кексики в домашних условиях. Морковь измельчается в блендере, затем добавляются остальные ингредиенты и замешивается тесто. Готовое тесто помещаем в силиконовые формочки, сверху выкладываем курагу и орехи. Выпекаем кексики в духовке 20 минут. Удачи!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 265 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 10 порцийМорковь — 4 ШтукиЯйца — 4 ШтукиМасло растительное — 1 СтаканМука — 2 СтаканаСахар — 2 СтаканаРазрыхлитель — 2 Чайных ложкиСода — 0,5 Чайных ложкиКорица молотая — 2 Чайных ложкиГрецкие орехи — 6 ШтукКурага — 12 ШтукПошаговоМорковь очищаем, нарезаем кружочками и измельчаем в блендере.Добавьте яйца и сахар, перемешайте.Влейте растительное масло, добавьте муку, корицу, разрыхлитель и гашеную соду. Перемешайте до однородности.На 2/2, наполняем силиконовые формочки тестом, сверху выкладываем курагу и грецкие орехи. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов.Приятного аппетита!