Куриные голени в маринаде с горчицей шпигованные чесноком

Сегодня на завтрак приготовила куриные голени в маринаде с горчицей шпигованные чесноком. Получилось очень вкусно и ароматно. Отличное мясное блюдо, которое дополнит любой гарнир.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 209 килокалорий
• Повод: На завтрак, На ужин

Ингредиенты на 4 порции

• Куриные голени — 5 шт
• Горчица — 1 ст. л.
• Бальзамический уксус — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное — 1 ст. л.
• Паприка молотая — 0.5 ч. л.
• Хмели - сунели — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Чеснок — 5 зуб.

Пошагово

1. Сначала приготовить горчичный маринад. В мисочке смешать подсолнечное масло, горчицу, бальзамический уксус, молотую паприку, соль и хмели - сунели.
2. Куриные голени помыть и обсушить, обмазать полученным маринадом и сложить в миску. Оставить на 1.5-2 часа в прохладном месте.
3. Подготовить зубчики чеснока, нарезать пластинками. В голенях сделать надрезы и нашпиговать чесноком. Сложить голени в форму для запекания.
4. Оставшимся маринадом полить голени и отправить в духовку разогретую до 180 градусов.
5. Запекать 40 минут.
6. Готовые голени подать в любому гарниру, поливая маринадом. Приятного аппетита!