Котлеты с чесноком – блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Эдакое примитивное блюдо из разряда на каждый день. Рецепт котлет с чесноком не напугает сложностью даже новичка Как приготовить котлеты с чесноком? Очень просто! Приготовление этого блюда не потребует от вас больших финансовых и энергетических затрат, а сами котлеты получатся необыкновенно вкусными и питательными. Итак, готовим котлеты с чесноком!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш — 600 ГраммЧеснок — 4 ЗубчикаЯйца — 3 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаМасло сливочное — 100 ГраммПанировочные сухари — По вкусуСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоЧеснок мелко нарезаем или выдавливаем при помощи «чеснокодавки».Мелко нарезаем лук. Можно также пропустить через мясорубку.К фаршу выкладываем лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанную зелень и какие - либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.Из полученной массы формируем котлетки.Взбиваем оставшиеся яйца с помощью венчика.Вылепленные котлетки обмакиваем во взбитые яйца, затем обваливаем в панировочных сухарях.На сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем котлеты с обеих сторон. Обжаривать следует сначала на сильном огне, затем огонь убавить и жарить котлеты до готовности.Готовые котлеты выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже котлеты с чесноком получается здорово!