Нежные, пышные оладьи. Их можно подать со сметаной, вареньем, ягодами и т.д. Из указанного количества ингредиентов получается около 30–35 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 30 порцийКоличество калории: 309 килокалорийИнгредиенты на 30 порций2 яйца500 мл кефира5 ст. л. сахара1 ч. л. соли1 ч. л. соды200–250 г мукирастительное маслоПошаговоЯйца перемешать с сахаром и солью.Добавить кефир, перемешать.Добавить соду и муку, замесить тесто.На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи. Жарить до золотистого цвета.Перевернуть, пожарить с другой стороны.Приятного аппетита!