Простой рецепт пирожков картофельных с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 542 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 542 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартофель 5 штукСметана 20% - ная 2 столовые ложкиМолоко 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 400 гСухие дрожжи 30 гСахар 1 столовая ложкаСоль по вкусуСыр 3 столовые ложкиПошаговоКартофель отварить, не очищая, затем очистить, протереть через сито, смешать с разведенными в подслащенном молоке и сметане дрожжами, мукой, солью, яйцами.Добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от рук.Оставить в теплом месте на час для подъема, после чего раскатать в пласт 1,5 см, нарезать кружочками.Сверху положить тертый сыр, покрыть сверху другим кружком, края защипать. Пирожки поджарить в кастрюле с разогретым жиром и посыпать оставшимся сыром.
@r_galya, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пирожки картофельные с сыром по этому простому рецептику.