Азу с картофелем

Национальная кухня:
  1. Oofieeo

    By:Oofieeoin: 5 дек 2016
    Шапкина Диана

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    40

    Несложный рецепт азу с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 575 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 575 килокалорий

    Азу с картофелем

    Ингредиенты на 2 порции

    • Говядина 300 г
    • Картофель 300 г
    • Репчатый лук 100 г
    • Пшеничная мука 10 г
    • Огурцы 70 г
    • Томатное пюре 30 г
    • Сливочное масло 30 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Зелень по вкусу

    Пошагово

    1. Подготовленную мякоть говядины промыть, нарезать небольшими кусочками в виде брусочков. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Лук очистить, промыть, мелко нарезать. Огурцы очистить от кожи и зерен, нарезать соломкой.
    2. В посуду поместить подготовленный картофель, измельченный лук, добавить 50–60 мл воды и тушить 5–6 минут при полной мощности. Затем в посуду положить кусочки мяса, нарезанные огурцы и тушить 5–6 минут при полной мощности.
    3. В отдельной чашке смешать муку, томатную пасту, толченый чеснок, жир, соль, перец. Добавить сок, выделившийся при тушении мяса, и соус, тщательно перемешать. Этой смесью залить мясо с огурцами и тушить 3–4 минуты при полной мощности.
     

    Калинкина А, Eeeoaed, bezzub84 и ещё 1-му нравится это.

  2. shevlyakova81

    By:shevlyakova81in: 26 апр 2017
    Шевлякова Катя

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    32
    Ой...как вкусно!!! Обожаю азу с картофелем!!!!
     
    tsaava88, Bqmoere и chernysh87 нравится это.
  3. Oeipsya

    By:Oeipsyain: 8 июн 2017
    Алена Б

    Регистрация:
    3 май 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    s_angelina и sumina81 нравится это.
  4. Riwkboxqs

    By:Riwkboxqsin: 18 июн 2017
    Зина

    Регистрация:
    4 май 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Рецепт просто бомба!!!!
    азу с картофелем готовить просто и не долго!
     
    Btobhoe, uottodj и nznfxmwa нравится это.
Top