Овощной салат с сельдью. Сытный, вкусный, интересен оформлением.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 21 килокалорийПовод: На обед, На день рожденияИнгредиенты на 4 порциифиле соленой сельди — 1 штяйца — 3 шткартофель отварной — 2 штогурец свежий — 1 штукроп горст.лук зеленый пуч.черный молотый перец — 0,2 ч. л.соль — 0,2 ч. л.майонез — 2 ст. л.помидор — 1 штПошаговоФиле сельди, очищенный отварной картофель и помидор нарезать мелкими кубиками.Яйца отварить, разрезать вдоль на 2 половинки.Вынуть желтки и измельчить. Укроп мелко нарезать.Смешать подготовленные овощи с сельдью, желтками и укропом. Посолить, поперчить, заправить майонезом.Положить в 3 половинки белков по 1,5 столовой ложке салата. Накрыть вторыми половинками. Перевязать перьями зеленого лука.Оставшийся салат выложить на тарелку. Яйца выложить на салат. Приятного аппетита!!!